2018年の一覧

名物かまどの話

勢いで全部食べてしまったので現物の写真がほぼ無いんですけど、香川県の美味しいお菓子の話を書きます。
うどんで有名な香川県ですが、名物かまどのお菓子美味しいよと伝えたい。

先月、従妹の結婚式で生まれ故郷の香川に行ってきました。
祖母と伯母が「名物かまど」で買ってくれたおみやげのお菓子、めちゃめちゃおいしかったので紹介します。
和菓子好きにはたまらない。
和菓子好きでなくても好きになるはず!

グリーンティにお茶菓子がついてくる。小さいお茶もついてくる。

かまどはお店にカフェがあるので現地でおいしいおやつも食べられます。
グリーンティ懐かし美味しかったな~。

ということで、私が大好きな名物かまどのお菓子の中から今回食べたいくつかを紹介します。

かまどパイ

私はこのパイが子供の頃からずっと大好物です。
しかし1枚100円。ちょっと贅沢なお菓子。
昔はフランソワという名前でしたが知らない内にかまどパイになっていました。
「フランソワ?フランソワなんでしょ!」「あら、お人違いですわ」なんて会話を思い浮かべながら食べます。
さっくりパイの中央に乗ったザラザラのザラメや香ばしいクルミがなんとも言えない贅沢さ。
おいしいんだよ!この中央に坐すクルミを食べるのが最高のお楽しみ。
勿体なくていつも賞味期限ギリギリまで飾っています。
でも1枚手を出したらいつのまにか食べ尽くしている幻の様なお菓子。
見つけたらぜひ食べてほしいです。

黒豆三昧

なにも考えず口に入れて驚いた黒豆三昧

「なんだか緑の大福だな、食べきれるかな」と内心心配しつつ食べてみたら、なんと中には白餡と一緒に黒豆がゴロゴロ詰まっています!
「抹茶味の皮が包み込む白餡を噛みしめるとぎっしり黒豆!
おいしい三重奏なおまんじゅう!!
程よい堅さの黒豆をニッシニシと噛みしめるのが幸せ。
とっても美味しいうえに豆好きにはたまりませんよ!
もっと欲しい!もっと欲しい!
というトランス状態になり一瞬で食べ尽くします。
期間限定なので通年食べられないのが寂しい。
栗三昧というのもある様なのでものすごく食べてみたくなりました。

一口カステラ

一口では食べきれない一口カステラ
甘くてふわふわした優しい味わいで子供から大人まで大人気(たぶん)

お菓子を選んでいたら試食どうぞとお店の方がお茶と一緒に出してくださいました。味見の量を越えてますよ!ガッツリありますよ!
甘くてふわふわで優しい味です。美味しい…子供の頃大好きだったなぁ。

ブッセ

これも食べて感激しました。

私は季節限定のパッションフルーツを食べたのですがまぁ美味しい!
甘すぎずしっかり味わえるパッション!
パッションて何味なのか食べてみた今もちょっとわかりませんが確かなパッションを感じました。

夏が夏してるパッションなブッセ、また食べたい!!!
なぜ写真を撮らなかった!!!

名物かまど

私は子供の頃おへそを模して作られたものだと思い込んでいたので「へそまんじゅう」と呼んでいたけど正式名称はズバリ「名物かまど」
かまどやったんか…って気づいたのは中学生くらいの時でした。
中には白あんが詰まってしっとり優しいかまど型のお菓子。
1個食べればもう1個。上品な味が優しく広がります。

虎饅頭

虎と書かれているようです。豪快なおまんじゅうです。

私はあんこはちょっと苦手なんですよね。

私は餡子が苦手気味なのですが、夫が好きなのでお土産に買って帰りました。
すべての粒餡派の産みの親とも言えるほど餡がギュウギュウに詰まっています。
つぶあん大好き夫は喜んで食べてくれていました。
なぜ袋を破っておまんじゅう本体の写真を撮らなかったのか悔やまれます。

まとめ

ここまで大好きな名物かまどのお菓子について勢いで書きましたが、かまどにはまだまだたくさんのお菓子があります。夢の宝箱やー!

甘いものよりスルメやチーズをかじりながらお酒を飲む方が好きな私でもついつい食べてしまうのがかまどのお菓子ですね。

香川のおみやげにうどん以外に何かないかという時は、名物かまどのお菓子をおみやげにするのがオススメですよ。

黒豆三昧また食べたいです。

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